SASSY WATER: L’ACQUA DETOX PER UN VENTRE PIATTO
È la bevanda del momento, viene dagli States e si chiama Sassy water ovvero, acqua aromatizzata. La sua ideatrice è Cynthia Sassy, ormai celebre…
TORTINO AL CIOCCOLATO AFRODISIACO DAL CUORE FONDENTE
Per il contest Sensual Food di Concessionaria Muzzatti in collaborazione con la celeberrima accademia di cucina Qucinando di Pordenone ci è stato chiesto di…
SPAGHETTONI ALICI E DATTERINO SU STRACCIATELLA CON CROCCANTE DI MOLLICA
C’era una volta una studentessa universitaria e una spaghettata che salvò la vita a lei e ai suoi amici di ritorno da una festa…
Veggie Burger di quinoa, zucchine e lenticchie con salsa alla senape e miele.
JULES: Bravo. Oh, a quanto pare io e Vincent abbiamo interrotto la vostra colazione. Ci dispiace veramente. Che mangiavate? BRETT: Hamburger. JULES: Hamburger, dici?…
FRITTELLE DI CARNEVALE CON CREMA DIPLOMATICA
“Quant’è bella giovinezza, che si fugge tuttavia! Chi vuol esser lieto sia: di doman non c’è certezza.” Canzone di Bacco, Lorenzo de Medici …
L’INVERNO NEL PIATTO: RISOTTO ALL’ONDA DI RADICCHIO E SALSICCIA CON QUADRATO DI TALEGGIO
Questo risotto è ciò che di buono sono riuscita a ricavare da una giornata uggiosa, praticamente segregata in casa. Un piatto che ti scalda…