TORTINO AL CIOCCOLATO AFRODISIACO DAL CUORE FONDENTE
byPer il contest Sensual Food di Concessionaria Muzzatti in collaborazione con la celeberrima accademia di cucina Qucinando di Pordenone ci è stato chiesto di…
food
SPAGHETTONI ALICI E DATTERINO SU STRACCIATELLA CON CROCCANTE DI MOLLICA
byC’era una volta una studentessa universitaria e una spaghettata che salvò la vita a lei e ai suoi amici di ritorno da una festa…
Veggie Burger di quinoa, zucchine e lenticchie con salsa alla senape e miele.
byJULES: Bravo. Oh, a quanto pare io e Vincent abbiamo interrotto la vostra colazione. Ci dispiace veramente. Che mangiavate? BRETT: Hamburger. JULES: Hamburger, dici?…
FRITTELLE DI CARNEVALE CON CREMA DIPLOMATICA
by“Quant’è bella giovinezza, che si fugge tuttavia! Chi vuol esser lieto sia: di doman non c’è certezza.” Canzone di Bacco, Lorenzo de Medici …
L’INVERNO NEL PIATTO: RISOTTO ALL’ONDA DI RADICCHIO E SALSICCIA CON QUADRATO DI TALEGGIO
byQuesto risotto è ciò che di buono sono riuscita a ricavare da una giornata uggiosa, praticamente segregata in casa. Un piatto che ti scalda…
Antipasto di Natale: Specchio di polentina con gamberoni e dadolata di zucchine
by“Il gambero è un frutto del mare, te lo puoi fare sia arrosto, bollito, grigliato, al forno, saltato, c’è lo spiedino di gamberi, gamberi con cipolle,…